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じゅわっと餅々 塩おかき のおいしさ

じゅわっと餅々 塩おかき のおいしさ

いつも 藤永製菓(有) てづくりおかきのKENTAをご利用いただきありがとうございます。

いきなりですが、今日は じゅわっと餅々塩おかきのおいしさについてお話したいと思います。

 おかげさまで たくさんの種類のおかきをお客様より「美味しい!!」と言っていただいて、励みになると共に、嬉しいかぎりであります。
 そのなかでも、あまりそのおいしさをお伝えしきれていないものが「じゅわっと餅々塩おかき」です。

おいしさを説明するのは難しいのですが、まさしくこの品名通りのおいしさなのです!!

 まず生地ですが、国内産もち米100%のやや厚みのある餅生地をふっっっっくらと焼き上げて、って、ここです!おいしさの秘密は!!
とにかくふっっっっくらです。おもちがぷうっとふくらみ、破裂する寸前のあのふっっっっくらです。この状態まで焼き上げることで、かみ締めた時のしっかりとした餅感が得られるのです。
 その後、味付けですが、ここでも藤永独自の方法で味付けをします。美味しさを追求し、形や見た目にこだわらず、最大限に餅と塩を感じるられるものです。なので割れや欠けのある無選別でのご提供となります。

 無選別で個包装にもなっておらず、和紙やアルミの袋に入って中身が分からないようになっていない、そのままのまさにありのままの商品です。もち米からつくる高級なおかきですので、もうすこし上品に、他社さんのように高級にとも思うのですが、不器用な田舎人気質なのでしょうか、今のところ味と、量と、質で勝負しております!! ((←ブログ担当一個人の見解です。ご了承ください。)

ぜひ一度、ものは試しで召し上がってみてください。やわらかい食感のおせんべいがお好きな方ですと、好き嫌いが分かれるかも知れません。 お酒のつまみにもいいですよ。













 

2017-09-22 13:45:28

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